Котлеты из свинины сочные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сочные котлеты из свинины готовятся достаточно просто, главное новшество в этом рецепте использование высохшего черного хлеба. Если хлеб свежий, то его нужно сначала подсушить в духовке. А затем замочить в воде на 10 минут, затем хлебную массу измельчить и добавить в фарш. Котлетки жарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Хлеб подсушить в духовке, замочить в воде на 10 минут. Воду выжать. Хлеб измельчить.
- 3
Шаг 3
Лук порезать и обжарить в масле.
- 4
Шаг 4
В фарш добавьте хлеб, лук, майонез, специи и хорошо вымесите фарш.
- 5
Шаг 5
Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке. Жарьте с двух сторон по 3-5 минут.
- 6
Шаг 6
Готовые котлетки золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.