Котлеты из свинины с хлебом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю простой и очень вкусный рецепт — котлеты из свинины с хлебом. Приготовить их можно из свежего кусочка свинины с луком и хлебом. Блюдо получается питательным и калорийным, но очень аппетитным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хлеб поломайте на кусочки, залейте молоком на минуту, затем отожмите.
- 3
Шаг 3
Почистите лук и нарежьте крупными кусочками.
- 4
Шаг 4
Промойте мясо и нарежьте его кусочками.
- 5
Шаг 5
Перекрутите через мясорубку мясо, хлеб и лук. Посолите и поперчите получившийся фарш.
- 6
Шаг 6
Вбейте яйцо в мясной фарш и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и выложите на сковороду с разогретым маслом.
- 8
Шаг 8
Обжаривайте котлеты с двух сторон по 10-15 минут на медленном огне с каждой стороны, прикрыв крышкой, чтобы котлеты пропарились и хорошо приготовились внутри.
- 9
Шаг 9
Вкусные котлеты сразу подавайте к столу.