Котлеты из сайры
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У меня в холодильнике всегда имеются рыбные консервы, на всякий случай. Иногда они используются для салатов, иногда и просто так в ход идут. Когда хочется какого-то рыбного блюда, а свежей рыбы нет возможности купить, всегда готовлю такие котлеты. Для приготовления котлет из сайры можно использовать консерву в масле или без. Рис предлагаю заранее отварить или сразу взять отваренный. В общем, изучайте рецепт котлет из сайры - там все описано более чем подробно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разминаем рыбу в миске вилкой.
- 2
Шаг 2
Обжарьте слегка лук и морковь в масле, потом добавьте к рыбе.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте рис.
- 4
Шаг 4
А также специи и яйцо. Хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях. Жарьте на среднем огне, с двух сторон до готовности (минут 10-15). Готовые котлеты из сайры подаем горячими. )