Горячие блюда
Котлеты из рыбного филе
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим котлеты из рыбного филе в домашних условиях. Пропустите через мясорубку рыбное филе, отварной картофель и лук. Добавьте яйца, специи и масло и замесите однородный фарш. Мокрыми руками сформируйте одинаковые по размеру котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до румяной корочки. На гарнир отлично подойдут свежие овощи. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Пропускаем через мясорубку: рыбное филе, отварной картофель и лук. Добавляем яйца, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешиваем фарш.
- 2
Шаг 2
Мокрыми руками формируем котлеты.
- 3
Шаг 3
Обваляем каждую котлету в панировочных сухарях, а затем обжариваем их на растительном масле до красивой румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Можно подавать.