Котлеты из рубленой индейки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эти нежные и аппетитные котлетки придутся по вкусу и взрослым, и деткам. В основу кроме зелени вы можете добавить любимые специи по желанию. Подавать блюдо можно с гарниром, овощами или соусом. Минимум усилий, никакой грязной мясорубки, а вкуснейшие котлетки на вашем столе уже через полчасика после начала процесса. Здорово, да?) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Филе индейки вымойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте измельченный лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной мисочке взбейте яйца.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
- 5
Шаг 5
5. Получился вот такой своеобразный кляр.
- 6
Шаг 6
6. Выложите его к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Перемешайте все до однородности.
- 8
Шаг 8
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и жарьте котлетки с двух сторон до румяности.