Котлеты из печени в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами простой рецепт приготовления котлет из печени в духовке. Вот что вам понадобится: фарш говяжий, рис, масло растительное, соль, перец, яйцо и лук репчатый. С приготовлением справится даже не самый опытный кухарь. В качестве гарнира приготовьте картофельное пюре или отварите макароны. По желанию, можно сделать соус из сметаны или сливок. К столу подавайте со свежими овощами. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говяжью печень промойте и перекрутите через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Рис отварите до готовности.
- 3
Шаг 3
Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
К печени добавьте одно яйцо, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Теперь лук и рис. Все перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из полученной массы котлетки. Обжарьте их на растительном масле, 2 минуты с каждой стороны. Затем котлеты уложите в форму для запекания. Форму отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
Готово!