Котлеты из овсяных хлопьев
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. На первый взгляд может показаться, что это довольно примитивное блюдо без ярких вкусовых качеств, но не стоит недооценивать этот простой рецепт котлет из овсяных хлопьев. Я, например, на дух не переношу овсяную кашу, от одного вида этой вязкой массы мне становится дурно, но другое дело такие котлетки - они очень мягенькие внутри и при этом с хрустящей корочкой, а с добавлением лука и специй, овсяные котлетки становятся чем-то похожи на мои любимые драники. А поскольку овсянка действительно полезна для нашего организма и помогает поддерживать нашу молодость и красоту, то вы обязательно должны включать блюда из нее в свой рацион. И скажу вам честно, этот отличный рецепт приготовления котлет из овсяных хлопьев станет отличным помощником для вас, если ваши дети отказываются кушать овсянку - в таком виде она, несомненно, придется им по вкусу, поэтому без промедлений приступим к приготовлению Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам необходимо замочить хлопья в кипятке и ставить на 10-15 минут, чтобы они размокли.
- 2
Шаг 2
Тем временем мы очищаем лук от шелухи и натираем его на мелкой терке, тем он быстрее прожарится.
- 3
Шаг 3
В отдельную миску разбиваем яйцо и аккуратно взбиваем его при помощи вилки до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Вливаем взбитое яйцо в миску к овсяным хлопья, добавляем лук, соль и перец, тщательно перемешиваем.
- 5
Шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем полученную массу на сковороду при помощи смоченной в воде ложки.
- 6
Шаг 6
Обжариваем наши котлетки на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки. А готовые котлетки подаем со сметаной или соусом.