Горячие блюда
Котлеты из овощей
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Овощные котлеты готовятся очень просто. Смешайте картофельное пюре, тертые сыр и морковь, яйцо, соль, специи и порезанные крабовые палочки. Хорошо перемешайте, сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон на масле на средне-высоком огне. Можно сразу подавать на стол Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сварите картофель и разомните его в пюре. Добавьте яйцо, соль и перец.
- 2
Шаг 2
Морковь и сыр потрите, крабовые палочки мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Добавьте их в картофель и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из получившегося теста аккуратные котлетки.
- 5
Шаг 5
И обжарьте их на сковороде с двух сторон. Можно сразу подавать на стол.