Горячие блюда
Котлеты из нута в духовке
600 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нут предварительно замочите в воде на ночь.
- 3
Шаг 3
Промойте нут, переложите в ковшик и залейте чистой водой. Варите до готовности около часа на небольшом огне. За 5 минут до готовности посолите воду.
- 4
Шаг 4
Морковь натрите на терке, а репчатый лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи до золотистого цвета в сковороде на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Вареный нут измельчите в блендере вместе с овощной зажаркой.
- 6
Шаг 6
Добавьте в получившуюся массу соль, черный молотый перец и все специи.
- 7
Шаг 7
Влажными руками сформируйте из массы котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
- 8
Шаг 8
Выложите на противень и запекайте 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- 9
Шаг 9
Котлеты из нута в духовке готовы, приятного вам аппетита!