Горячие блюда
Котлеты из нута и картофеля
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь в воде.
- 2
Шаг 2
Отварите нут в течение 30 минут до мягкости.
- 3
Шаг 3
Картофель сварите в мундирах до готовности.
- 4
Шаг 4
Нут измельчите в мясорубке.
- 5
Шаг 5
Картофель очистите, затем натрите на терке.
- 6
Шаг 6
Соедините картофельную и нутовую смесь. Добавьте муку, все специи, соль и мелко порубленную зелень. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Слепите из получившейся массы котлеты. Обжарьте их до румяной корочки 4-5 минут с одной стороны, аккуратно переверните и жарьте еще 4-5 минут.
- 8
Шаг 8
Котлеты из нута и картофеля готовы, приятного вам аппетита!