Котлеты из нута
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многие из нас успели оценить прекрасные свойства нута. Обычно, приготовление блюд из него требует заранее отварить нут. В нашем рецепте вкусных котлет из нута это необязательно делать. Но замочить его на ночь придется - как не крути, а без этого никак) Я также добавляю в котлеты морковь, ведь она всегда придает насыщенный, яркий цвет Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.
- 3
Шаг 3
Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.
- 4
Шаг 4
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.
- 5
Шаг 5
Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. )