Котлеты из минтая с сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить котлеты из минтая с сыром можно для разнообразия повседневного меню или для любого праздничного стола. Результат всегда превосходный! Благодаря сыру и присутствию в фарше овощей, получается вкусно, сочно и нежно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и хорошо отожмите от влаги.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь очистите и нарежьте кусочками. Хлеб раскрошите руками и замочите в воде или молоке.
- 4
Шаг 4
Пропустите через мясорубку филе минтая, овощи и отжатый от жидкости хлеб.
- 5
Шаг 5
Добавьте к фаршу тёртый на крупной тёрке сыр, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте котлеты.
- 8
Шаг 8
Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 9
Шаг 9
Котлеты из минтая с сыром готовы.