Котлеты из лосося с луком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Котлеты из лосося с луком не только вкусные, но и полезные. Лосось, сельдерей, лук и вкусный соус принесет не только удовольствие, но и пользу! Я считаю, что можно готовить котлеты и из сырого фарша. В этом случае сформованные котлетки нужно 7-8 минут запечь в духовке, а затем обжарить на сковороде. Котлеты можно подавать с рисом или овощами. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лосось испечь в духовке при 210 градусах 8-10 минут.
- 2
Шаг 2
В блендере измельчить сельдерей и лук.
- 3
Шаг 3
Сельдерей поджарить с луком до мягкости. Дать остыть.
- 4
Шаг 4
Лосось измельчить в блендере с укропом.
- 5
Шаг 5
В миске смешайте лосось, лук, яйца, йогурт, соль, специи и панировочные сухари.
- 6
Шаг 6
Сформировать котлетки.
- 7
Шаг 7
Жарить котлетки на сковороде по 2-3 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Для соуса смешать йогурт или сметану с майонезом, добавить специи.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.