Котлеты из кускуса
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю приготовить котлеты из кускуса. Такое блюдо разнообразит как постное, так и повседневное меню. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и тертую на крупной терке луковицу.
- 4
Шаг 4
Тщательно перемешайте. Добавьте тертый на мелкой терке картофель, предварительно отжав его от сока.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте крахмал, соль и любимые специи.
- 6
Шаг 6
Перемешайте до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Из получившейся массы сформируйте котлеты и выложите их на раскаленную сковороду с маслом.
- 8
Шаг 8
Обжарьте котлеты до румяной корочки, переверните, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности.
- 9
Шаг 9
Котлеты готовы.