Котлеты из куриных потрохов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Необычные и такие вкусные котлеты из куриных потрохов вы еще не пробовали. Котлеты получаются нежными и с первого раза не поймешь, то ли они приготовлены из мяса или все-таки из потрошков и печенки. Для рецепта купите охлажденные куриные потрошки - печень, сердечки и желудочки. Все котлеты разлетятся в миг со стола, блюдо понравится как взрослым, так и детям Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из куриных потрохов.
- 2
Шаг 2
Промойте куриные потрошки и нарежьте средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Лук почистите и нарежьте средними кусочками.
- 4
Шаг 4
Перекрутите через мясорубку потрошки и лук, чтобы получился фарш для котлет.
- 5
Шаг 5
Всыпьте в фарш соль, перец, муку и вбейте куриное яйцо. Перемешайте заготовку.
- 6
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте котлеты ложкой и жарьте на среднем огне.
- 7
Шаг 7
Через 5-6 минут переверните и готовьте еще столько же времени. В конце можно влить немного воды и потушить котлеты на малом огне под крышкой еще 10 минут до мягкости.
- 8
Шаг 8
Котлеты готовы.