Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пикантные, сочные, нежный и ароматные котлеты из курицы подойдут взрослым и детям. В фарш я добавила совсем немного майонеза, который можно заменить сметаной, поскольку мясо птицы достаточно постное. Такие котлеты пополнят ваше меню и внесут разнообразие в каждодневное питание. Подавайте их с картофельным пюре, отварным рисом или кашей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе, репчатый лук и яблоко пропустите через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Белый хлеб или батон залейте холодной водой, отожмите и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.
- 3
Шаг 3
Петрушку мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем.
- 4
Шаг 4
Добавьте майонез и соль.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте фарш для котлет.
- 6
Шаг 6
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебной крошке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- 7
Шаг 7
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Куриные котлеты с яблоком и петрушкой готовы.
- 9
Шаг 9
Подавайте котлеты на обед или ужин с любым гарниром.