Котлеты из курицы с сыром
Описание
Предлагаю приготовить котлеты из курицы с сыром. Блюдо довольно просто и быстро готовится, а его вкусовые качества превзойдут все ваши ожидания. Когда в холодильнике практически ничего нет, готовлю эти котлеты - с каким-нибудь хорошим гарниром они всегда являются желанным блюдом на обед или ужин. Надеюсь, вы и ваши едоки тоже оцените котлеты из курицы с сыром ;)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На терке натираем луковицу.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
- 3
Шаг 3
3. Далее натираем на терке сыр твердых сортов.
- 4
Шаг 4
4. Затем смешиваем в миске куриный фарш с луком, чесноком и сыром. Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, пока из них не получится однородная масса.
- 5
Шаг 5
5. Из полученного фарша формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем котлеты на разогретое на сковороде растительное масло и обжариваем с обеих сторон до образования поджаристой корочки, после чего накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и продолжаем жарить котлеты до готовности.
- 7
Шаг 7
7. Котлеты из курицы с сыром готовы!