Котлеты из курицы с паприкой
Описание
Эти котлеты можно смело запекать в духовке, таким образом получите более диетический вариант. А чтобы узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, специи. Приступим!
- 2
Шаг 2
Вымойте куриное филе, для котлет достаточно двух крупных половинок грудки, порежьте их на крупные кусочки, положите в чашу измельчителя. Добавьте очищенный лук и чеснок, соль. Измельчите. Можно воспользоваться мясорубкой.
- 3
Шаг 3
К куриному фаршу добавьте специи, их количество регулируйте на свой вкус.
- 4
Шаг 4
Добавьте тертую паприку и сыр (я терла на крупной терке), муку. Перемешайте очень тщательно фарш.
- 5
Шаг 5
Фарш для котлет готов. Смочите немного руки, набирайте фарш столовой ложкой и мокрыми руками катайте шарики, приплюскивайте.
- 6
Шаг 6
Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой. Переверните и обжарьте с другой стороны.
- 7
Шаг 7
Котлеты их курицы с паприкой готовы! Они имеют красивый золотисто-оранжевый цвет, благодаря соку паприки.