Горячие блюда
Котлеты из красной чечевицы
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я дам пошаговое описание,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чечевицу замочите в горячей воде на полчаса. Затем промойте и обсушите с помощью кухонного полотенца.
- 3
Шаг 3
Рис отварите до готовности по инструкции.
- 4
Шаг 4
Измельчите чечевицу с луком и чесноком в мясорубке. Добавьте специи, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте рис и муку. Перемешайте фарш до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из фарша котлеты.
- 7
Шаг 7
Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Уйдёт примерно 3-5 минут на каждую сторону. Затем выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась.
- 8
Шаг 8
Котлеты из красной чечевицы готовы.