Котлеты из крабового мяса
Описание
Предлагаю приготовить котлеты из крабового мяса по этому рецепту. Такое блюдо будет прекрасно смотреться даже на праздничном столе и непременно восхитит ваших гостей своими вкусовыми свойствами. Желаю успехов в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Крабовое мясо или крабовые палочки в замороженном виде измельчаем с помощью кухонного комбайна или натираем на мелкой терке.
- 2
Шаг 2
2. Затем на терке натираем сыр твердых сортов.
- 3
Шаг 3
3. С помощью «чеснокодавки» выдавливаем чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Смешиваем измельченное крабовое мясо (или палочки), сыр и чеснок. Вбиваем яйцо. Не забываем посолить и поперчить. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Из полученного фарша лепим котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Сухари можно заменить мукой.
- 6
Шаг 6
6. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон, пока на них не образуется аппетитная румяная корочка. На каждую сторону уйдет не больше 3 минут.
- 7
Шаг 7
7. Котлеты из крабового мяса готовы! Выкладываем их на блюдо и подаем к столу.