Котлеты из консервов рыбных
Описание
Иногда бывает, что открываешь холодильник, а там стоит только баночка консервов, а душа так просит чего-нибудь вкусненького, тогда на помощь нужно призвать воображение и смекалку. Если захотеть, то даже с такими немногочисленными продуктами можно приготовить замечательные котлеты из консервов рыбных в домашних условиях. Не раз проверено на личном опыте, такие котлеты всегда получаются вкусными и никто даже не догадывается, из чего они сделаны. Для этого простого рецепта котлет из консервов рыбных подойдет абсолютно любая рыбка, я уже готовила их из сардин и скумбрии, но вы можете использовать что-то другое, уверена, в любом случае котлеты будут изумительные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала отвариваем рис почти до полной готовности в слегка подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Теперь чистим репчатый лук и одну луковицу трем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Вторую нарезаем небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Открываем баночку с консервой и выкладываем ее содержимое в миску, разминаем рыбу вилкой.
- 5
Шаг 5
Добавляем отваренный и уже остывший рис.
- 6
Шаг 6
Выкладываем тертый и нарезанный репчатый лук.
- 7
Шаг 7
Тщательно вымешиваем фарш до однородного состояния, добавляем молотый перец и соль по вкусу.
- 8
Шаг 8
Из полученной массы формируем небольшие котлетки и обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях.
- 9
Шаг 9
Обжариваем котлеты в разогретом растительном масле до хрустящей корочки, жарить нужно на среднем огне.
- 10
Шаг 10
Такие ароматные котлетки отлично сочетаются с картофелем, рисом, гречкой, да и вообще с любым гарниром. Приятного всем аппетита!