Котлеты из колбасы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовьте котлеты из колбасы, следуя этому рецепту. Котлетки получатся очень вкусными и сытными, а само приготовление не займет много времени. По вкусу я даже не знаю с чем сравнить такие котлеты - это надо пробовать :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вареную колбасу нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.
- 2
Шаг 2
2. На терке натираем луковицу.
- 3
Шаг 3
3. Затем взбиваем яйцо.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
- 5
Шаг 5
5. Смешиваем колбасный фарш с луком, чесноком и взбитым яйцом. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 6
Шаг 6
6. Из полученного фарша лепим котлеты и панируем их в сухарях.
- 7
Шаг 7
7. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон, пока на них не образуется аппетитная румяная корочка.
- 8
Шаг 8
8. Котлеты из колбасы готовы! Подавать их можно с картофельным пюре, рисом, макаронами и т.д.