Котлеты из картофеля
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Когда мне хочется чего-то действительно вкусного, я долго не думаю, а просто готовлю такие котлеты из картофеля в домашних условиях, а затем с удовольствием уминаю их за обе щеки. Это блюдо во всех отношениях замечательное, ведь сделать его не составит особого труда, а накормить такими котлетками можно целую ораву. И хоть этот рецепт приготовления котлет из картофеля стар, как мир, но если вдруг кто-нибудь еще с ним не знаком, ниже я подробно рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала чистим и промываем картофель и репчатый лук, подготавливаем остальные ингредиента.
- 2
Шаг 2
Затем трем картофель на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук и измельчаем и выкладываем к тертому картофелю.
- 4
Шаг 4
Солим и перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Сковороду ставим на средний огонь и наливаем в нее растительное масло.
- 6
Шаг 6
Когда масло хорошенько нагревается, выкладываем в него картофельную массу при помощи столовой ложки.
- 7
Шаг 7
Котлетки лучше делать не очень толстыми, так они быстрее прожарятся.
- 8
Шаг 8
Обжариваем их до образования румяной корочки с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Подавать такую вкуснятину лучше со свежими овощами, сметаной или любым сметанным соусом. Приятного всем аппетита!