Котлеты из капусты постные
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут.
- 2
Шаг 2
2. Затем пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды.
- 3
Шаг 3
3. Лук натираем на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
- 5
Шаг 5
5. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко нарубаем.
- 6
Шаг 6
6. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Далее добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
- 7
Шаг 7
7. Из полученного фарша формируем котлеты.
- 8
Шаг 8
8. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
- 9
Шаг 9
9. Наши постные котлеты из капусты готовы!