Котлеты из кабачков с рисом
Описание
Для приготовления котлет из кабачков с рисом понадобится небольшой набор продуктов, который легок купить на рынке или в магазине. Возьмите кабачки, рис, муку, яйца и немного зелени. Котлеты получаются полезными, вкусными и нежными
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из кабачков с рисом.
- 2
Шаг 2
Кабачки натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Рис сварите до полуготовности в слегка подсоленной воде.
- 4
Шаг 4
В миску отправьте кабачки.
- 5
Шаг 5
Всыпьте вареный рис, специи, соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Вбейте куриное яйцо.
- 7
Шаг 7
Все перемешайте и всыпьте муку.
- 8
Шаг 8
Добавьте в фарш мелко рубленный укроп.
- 9
Шаг 9
Разогрейте немного масла на сковороду, выкладывайте котлеты ложкой и жарьте на среднем огне 5-6 минут.
- 10
Шаг 10
Переверните котлеты, можете добавить чуть масла и жарьте еще столько же времени до появления румяной корочки.
- 11
Шаг 11
Подавайте готовые котлеты в горячем виде к столу.