Котлеты из кабачков на пару
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт сочных, вкусных, поровых котлет из кабачков должен понравиться всем. Для приготовления таких котлет понадобится простой и доступный набор ингредиентов. Даже если нет пароварки, такие котлеты можно приготовить с помощью сковороды или же взять дуршлаг и поставить его над кастрюлей с кипящей водой. Котлеты из кабачков на пару будут идеально сочетаться с картофельным пюре Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель сварите до готовности и дайте ему полностью остыть.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры и натрите на средней терке.
- 3
Шаг 3
Кабачки очистите от кожуры, семечек, натрите на средней терке, посолите и оставьте на 10 минут. После хорошо отожмите кабачки от лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
Кабачки соедините с картофелем и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
К овощам добавьте яйца, мелко рубленую зелень, соль, специи и хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте просеянную муку и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте небольшие котлеты, выложите их в пароварку и готовьте 20 минут.
- 8
Шаг 8
Котлеты из кабачков на пару готовы.