Котлеты из индейки с картошкой
Описание
Для рецепта используем филе индейки, также добавим картофель и яйцо. Специи можно взять различные, мне нравится паприка, соль и молотый перец. Подавать к столу котлеты можно с кашами, пюре, овощными салатами, разными соусами. Просто, быстро и вкусно! Берите на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Филе индейки ополосните и нарежьте произвольно, измельчите в блендере или на мясорубке.
- 3
Шаг 3
Переложите фарш в миску. Картофель очистите и натрите на средней терке, добавьте картофельную стружку к фаршу.
- 4
Шаг 4
Добавьте куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
Всыпьте в фарш соль, перец, паприку.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Сформируйте небольшие по размеру котлеты, обваляйте их в смеси муки и панировочных сухарей.
- 8
Шаг 8
Сковороду слегка смажьте растительным маслом, выложите котлеты и поджарьте по минуте с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Запекайте котлеты в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.