Котлеты из говядины с творогом
Описание
Предлагаю приготовить котлеты из говядины с творогом и побаловать себя и своих близких этим очень вкусным, сытным и полезным блюдом. Творог у меня домашний, свежий, жирный и совершенно не кислый. Он придаст котлетам пикантную изюминку и ту самую необходимую для них сочность. Что касается фарша, то котлеты с творогом по этому рецепту можно приготовить из любого мяса. Подаем их самостоятельно или с любым гарниром
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите творог в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте измельченный лук.
- 4
Шаг 4
Перебейте творог с луком при помощи блендера до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Добавьте к творожной массе мясной фарш и воду. Соль и специи добавьте по вкусу. Если котлеты будут предназначены для детского стола, то специи лучше исключить.
- 6
Шаг 6
Хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на раскаленную сковороду.
- 8
Шаг 8
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- 9
Шаг 9
Котлеты из говядины с творогом готовы. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром.