Котлеты из горбуши ПП
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить котлеты из горбуши ПП очень просто. Котлетки получаются нежные, вкусные и конечно полезные. Я их предлагаю приготовить на пару, но по желанию их можно запечь в духовке или обжарить на антипригарной сковороде без использования масла. В качестве гарнира идеально подойдут овощи или любой легкий салатик. Попробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный на части лук.
- 4
Шаг 4
Измельчите все до однородного состояния и переложите в глубокую миску. Можно измельчить филе с луком при помощи мясорубки.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все до однородного состояния, сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке. Я буду готовить котлеты на пару в мультиварке. Контейнер для варки на пару я застилаю фольгой и делаю мелкие дырочки при помощи зубочистки. Фольгу смазываем и выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. Готовьте котлеты на пару около 25 минут.
- 7
Шаг 7
Котлеты из горбуши ПП готовы. Подавайте самостоятельно, со свежими овощами или любым гарниром.