Котлеты из фарша в пароварке
Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления котлет из фарша в пароварке. Такие котлеты можно подавать с макаронами, а также с картофельным пюре. Не забудьте нарезать свежих овощей вприкуску. Такие котлеты благодаря способу приготовления получаются нежирными, так что - кушайте на здоровье
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.
- 2
Шаг 2
2. Лук мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
3. Зелень измельчаем в блендере или тоже мелко нарезаем.
- 4
Шаг 4
4. В свиной фарш добавляем размоченный хлеб, лук и зелень. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.
- 5
Шаг 5
5. Из получившейся массы формируем котлетки.
- 6
Шаг 6
6. Вылепленные котлетки кладем в пароварку и готовим в течение 40-45 минут.
- 7
Шаг 7
7. Готовые котлеты выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу со свежими овощами.