Котлеты из фарша с рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом приготовления котлет. Для приготовления таких котлет нужно совсем немного продуктов, а главное – все они легкодоступные. Итак, готовим котлеты из фарша с рисом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отвариваем рис.
- 2
Шаг 2
2. Мясо пропускаем через мясорубку.
- 3
Шаг 3
3. Измельчаем лук в блендере или при помощи ножа.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок натираем на терке либо пропускаем через «чеснокодавку».
- 5
Шаг 5
5. Мясной фарш солим и перчим. Можно также добавить другие специи. Добавляем отваренный рис, лук, чеснок и одну ложку сливочного масла. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 6
Шаг 6
6. Из получившейся массы формируем котлеты, затем панируем их в муке.
- 7
Шаг 7
7. Обжариваем котлеты с обеих сторон на растительном масле: сначала на сильном огне поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и на медленном огне жарим другую сторону примерно 15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Готовые котлеты выкладываем на тарелки и подаем к столу со свежими овощами и гарниром на Ваш вкус. Всем