Горячие блюда
Котлеты из фарша с подливкой
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из фарша можно готовить огромное количество блюд. Предлагаю вам один из вариантов, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый. На этот раз я решила взять домашний фарш из свинины и говядины.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем в фарш яйцо, специи и соль по вкусу. Замешиваем фарш и формируем котлеты. Отправляем их жариться на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно делаем соус: обжариваем лук (можно морковь), добавляем томатную пасту и муку, заливаем водой.
- 4
Шаг 4
4. Заливаем соусом котлеты, ставим тушиться на слабом огне. Тушим около 25 минут. За это время можно приготовить гарнир.
- 5
Шаг 5
5. Подаем котлеты из фарша с подливкой в домашних условиях в горячем виде.