Котлеты из фарша на пару
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю приготовить котлеты из фарша на пару, следуя этому простому рецепту. К котлетам на гарнир можно подать макароны, рис или картофельное пюре. Не забудьте также про овощи и зелень. Конечно, абсолютно полезным блюдом котлеты из фарша на пару не назовешь, но они получаются всяко менее вредными, нежели приготовленные традиционным способом. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарезаем лук.
- 3
Шаг 3
3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
- 4
Шаг 4
4. Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.
- 5
Шаг 5
5. В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.
- 6
Шаг 6
6. Из получившейся массы лепим котлеты.
- 7
Шаг 7
7. Смазываем растительным маслом форму от пароварки или мантышницы. Укладываем туда котлетки и готовим на пару в течение 45 минут.
- 8
Шаг 8
8. Котлеты готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу с овощами и каким-либо гарниром.