Горячие блюда
Котлеты из цветной капусты с сыром
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
- 3
Шаг 3
Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
- 4
Шаг 4
Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
- 5
Шаг 5
Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Котлеты из цветной капусты с сыром готовы.