Горячие блюда
Котлеты из бычков
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рыбные котлеты из бычков готовьте так: выпотрошите рыбу и удалите головы и хвосты. Пропустите бычки и лук через мясорубку три раза. Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи. Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу промойте, выпотрошите, отрежьте головы и хвосты.
- 2
Шаг 2
Затем пропустите её и лук три раза через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи.
- 4
Шаг 4
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле.