Котлеты из бедра индейки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В том случае, если вы еще не знаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала вымойте бедро, обсушите и пропустите через мясорубку. Подготовьте и остальные ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт котлет из бедра индейки.
- 2
Шаг 2
2. Ломтики хлеба залейте молоком на несколько минут. Тем временем пропустите через мясорубку очищенный чеснок и лук. Отожмите немного хлеб и тоже измельчите в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, при желании и другие специи. Вбейте яйцо и как следует все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Влажными руками возьмите горсть фарша и сформируйте котлетку. Обвалять перед жаркой ее можно в муке или панировочных сухарях.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне. При желании можно слегка обжарить на сковороде, а затем отправить в духовку и довести до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Вот такие аппетитные и очень вкусные котлеты из бедра индейки в домашних условиях получаются в результате.