Котлеты без мяса в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами пошаговый рассказ о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Овощи, грибы и зелень вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите все до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Переложите все в глубокую мисочку.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соль и специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Нутовую муку поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. После добавьте к овощам.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно перемешайте и из получившейся массы сформируйте небольшие котлетки.
- 7
Шаг 7
7. Выложите на противень.
- 8
Шаг 8
8. Отправьте котлетки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 10. После достаньте и с помощью кисточки смажьте растительным маслом.
- 9
Шаг 9
9. Отправьте противень обратно в духовку и запекайте до готовности. Общее время запекания - 20-35 минут, в зависимости от размера котлеток.