Горячие блюда
Котлетки
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Поэтому я часто пробую готовить по разным рецептам. Ну, нравится мне экспериментировать даже с самыми обычными блюдами, что уж тут поделаешь!. И вы можете теперь узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистите, промойте и натрите на крупной тёрке. Отожмите массу от жидкости.
- 2
Шаг 2
К картошке добавьте соль, сметану, оба вида муки и одно яйцо. Массу хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
В комбайне измельчите фарш с очищенным и порезанным луком. Затем добавьте к нему яйцо, соль и перец. Ещё раз перемешайте фарш.
- 4
Шаг 4
Из фарша сформируйте небольшие котлетки.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде. Каждую котлету обваляйте в картофельной массе. Обжарьте изделия до золотистого цвета с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Затем запекайте котлетки под шубой в духовке в течение 15 минут.