Косичка с шоколадом из слоеного теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусно, быстро и без особых хлопот — вот основные характеристики этого пирога. Его можно сделать одним большим, на всю плитку шоколада, а можно поделить плитку на столбики и из 3-4 кусочков и сделать маленькие косички. Если у меня есть время, я делаю много маленьких косичек. Ну, а когда гости практически на пороге, быстренько заворачиваю одну большую косу-пирог и жду друзей Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Раскатываем размороженное слоеное тесто в прямоугольник. Размер — раза в три больше, чем плитка шоколада. Выкладываем раскатанное тесто на лист пергамента.
- 2
Шаг 2
Выкладываем посередине раскатанного листа теста плитку шоколада.
- 3
Шаг 3
Не доходя до края шоколадки примерно 1 см, делаем косые разрезы на тесте.
- 4
Шаг 4
И начинаем плести косу: заворачиваем поочередно полоски то с одной, то с другой стороны наподобие косички.
- 5
Шаг 5
Очищенные орехи измельчаем в крошку. Можно ножом, а можно скалкой.
- 6
Шаг 6
Смазываем косичку яйцом или сливками.
- 7
Шаг 7
Посыпаем измельченными орехами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Пирог должен красиво подрумяниться.