Корзинки из сулугуни
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо, как корзинки из сулугуни, готовится очень быстро, да вот только не совсем легко - особенно бдительными вам нужно быть тогда, когда вы закладываете блюдо в духовку. Ведь сыр имеет свойство полавиться и таять, так что ваша корзинка может "утечь", если вы не успеете вовремя блюдо вынуть из духовки. В остальном же все предельно просто - желаю удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделаем сначала начинку - на терке трем огурцы, добавим творог, зелень и специи и все вместе перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Теперь - на каждый сырный блин сулугуни выкладываем немного начинки, и завязываем "мешочек" тонкими ленточками сыра чечил. Корзинки отправим в разогретую до 200 градусов духовку.
- 3
Шаг 3
3. Я запекала примерно 15-20 минут, пока края не стали подрумяниваться. Подаем в горячем виде.