десерт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Часть блюда я сделала в форме конфет. А оставшуюся — в виде десерта для креманок. Такая подача мне кажется очень торжественной и по-настоящему королевской. Удачной готовки Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сгущенку взбиваем миксером с маскарпоне. Должен получиться достаточно густой крем. Клубнику моем и очищаем от хвостиков.
- 2
Шаг 2
Бисквит разрываем прямо руками на мелкие кусочки. Раскладываем на дно креманок часть крошки, другую часть оставляем для посыпки и конфет.
- 3
Шаг 3
Кладем в креманки половину крема ровненьким слоем, а сверху - порезанную клубнику. "Закрываем" креманки бисквитной крошкой. Затем — снова по центру ложечку крема и сверху — цельную клубнику.
- 4
Шаг 4
Теперь сделаем конфеты. Крошку для пирожных соединяем с оставшимся кремом. Формируем шарики, которые затем обваливаем в кокосовой стружке. Подаем десерт к чаю или кофе!