Королевские креветки на мангале
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Креветки на мангале получаются яркими, глянцевыми, с легким ароматом дыма. Удалять кишку по спинке нужно обязательно, для этого аккуратно ножницами разрежьте по спинке и удалите ее. Перед маринованием креветки можно наколоть в нескольких местах Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления королевских креветок на мангале.
- 2
Шаг 2
В миску налейте соевый соус, растительное масло, мед, добавьте тертый имбирь и чеснок. Все перемешайте, залейте королевские креветки, перемешайте и оставьте мариноваться на 30-60 минут.
- 3
Шаг 3
В мангале разожгите угли и дайте им прогореть до седых углей. Креветки разложите на решетке для мангала.
- 4
Шаг 4
Готовьте креветки с каждой стороны по 3-4 минуты, креветки должны стать красными. Снимите решетку с огня, переложите на тарелку и подавайте.
- 5
Шаг 5
и отдыха!