Выпечка
Королевские блины на кефире
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Помимо кефира добавим в тесто немного крутого кипятка, муку и яйца. Соль используем обязательно, а вот сахар можно добавить по вкусу. Такие блины можно подавать к столу просто так, со сметаной, вареньем или начинить творогом, ягодами, мясом, грибами. Обязательно возьмите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, по желанию добавьте сахар и соль.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйцо с сахаром при помощи миксера.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску кефир.
- 5
Шаг 5
Добавьте пшеничную муку.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто, после подлейте горячую воду, перемешайте все до однородности, оставьте на 15 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте в тесто масло.
- 8
Шаг 8
Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.