Королевская ватрушка в мультиварке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Прослойка нежного суфле между двумя рассыпчатыми коржами - это и есть "Королевская ватрушка". Такой "титул" пирогу дали не зря, он действительно замечательный и, главное, получается у всех. Творог для начинки берите не очень жирный, поскольку в тесте достаточно много сливочного масла Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте тесто для ватрушки. В миску просейте муку.
- 2
Шаг 2
Добавьте холодное сливочное масло, которое следует натереть на терке.
- 3
Шаг 3
Всыпьте 100 грамм сахара, а также разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Перемешайте муку с маслом, сахаром и разрыхлителем до состояния крошки. Удобней это сделать миксером.
- 5
Шаг 5
Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и добавьте яйцо.
- 6
Шаг 6
Всыпьте 50 грамм сахара и ванильный сахар.
- 7
Шаг 7
Взбейте начинку из творога до консистенции крема. Удобно это делать блендером.
- 8
Шаг 8
Чашу мультиварки выложите полосками пекарской бумаги.
- 9
Шаг 9
На дно чаши выложите половину мучной крошки.
- 10
Шаг 10
Выложите на крошку творожную начинку.
- 11
Шаг 11
На начинку вторую часть крошки.
- 12
Шаг 12
Готовьте "Королевскую ватрушку" в мультиварке в режиме "Выпечка" один час. После достаньте из чаши с помощью поддона и переложите на блюдо.
- 13
Шаг 13
Пирог готов. Охладите его и подавайте к столу.