Королевская ватрушка с персиками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. "Королевская ватрушка" — пирог, который получается у всех. Его не нужно раскатывать, тесто делается быстро и очень просто. А в данном случае персики придают выпечке аромат и фруктовую нотку вкуса Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Королевская ватрушка" с персиками.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйцо, выложите творог и добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Яйцо, творог и сахар взбейте блендером до консистенции однородной, кремовой массы. Творожная начинка для пирога готова.
- 4
Шаг 4
В миску насыпьте муку, сахар и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Натрите на терке твердое сливочное масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и масло до консистенции крошки.
- 7
Шаг 7
Чуть больше половины крошки выложите в форму для выпечки.
- 8
Шаг 8
На крошке распределите творожную начинку.
- 9
Шаг 9
На творожный слой и выложите дольки персиков.
- 10
Шаг 10
Накройте начинку остальной крошкой.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- 12
Шаг 12
"Королевская ватрушка" с персиками готова. Дайте пирогу остыть, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.