Королевская ватрушка ПП
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка понравится даже тем, кто не на правильном питании. Очень вкусная и ароматная! Для худеющих — это настоящее спасение. Такая выпечка утром с чашечкой ароматного кофе или чая — прекрасное начало дня Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Предложенную мною муку можно заменить на другую полезную, отлично подойдет кокосовая, миндальная или кукурузная.
- 2
Шаг 2
Для приготовления теста смешайте яйцо с солью и сахарозаменителем. Я использовала стевию.
- 3
Шаг 3
Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и влейте молоко.
- 4
Шаг 4
Всыпьте творог, перемешайте, чтобы получилась мучная крошка.
- 5
Шаг 5
Готовую крошку уберите в холодильник на время приготовления начинки.
- 6
Шаг 6
Для приготовления начинки смешайте творог, яйца, сахарозаменитель и ванилин.
- 7
Шаг 7
Добавьте натуральный йогурт без добавок, перемешайте.
- 8
Шаг 8
Форму для выпечки диаметром 25 на 25 см. выстелите пергаментом. Выложите 2/3 от мучной крошки на дно и слегка утрамбуйте.
- 9
Шаг 9
Поверх выложите творожную начинку.
- 10
Шаг 10
Сверху разложите оставшееся тесто. Поставьте форму с заготовкой в заранее разогретую духовку до 175 градусов на 40-45 минут.
- 11
Шаг 11
Выпекайте до румяной корочки. Спустя время достаньте из духовки, дайте ватрушке остыть, достаньте из формы при помощи пергамента, затем снимите его и переложите пирог на блюдо. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.