Коржи для пиццы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Легкое в приготовлении бездрожжевое тесто станет отличной основой для любой пиццы, которую вы захотите приготовить
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшой емкости смешиваем соль с содой и добавляем муку, перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Берем отдельную посуду и там смешиваем другие ингредиенты: масло, молоко и яйца, делая однородную консистенцию. В полученную массу необходимо добавить две третьих части муки с содой и солью, вводим медленно, вымешивая, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
Постепенно всыпаем оставшуюся муку и начинаем вымешивать тесто уже руками.
- 4
Шаг 4
Вымешивать наше тесто необходимо в течение десяти минут до образования гладкого и плотного комочка. Далее оборачиваем полученное тесто пищевой пленкой и откладываем на минут 15 в сторону.
- 5
Шаг 5
Далее раскатываем тесто такой толщины, как мы хотим, и кладем его на форму, покрытую пергаментной бумагой. И выпекаем в духовке до готовности. Коржи для пиццы готовы!