Корж для пиццы
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если такое тесто вы не будете использовать сразу, то поставьте его в холодильник, укрытым фольгой. Так оно сохранится дня 2. А для более длительного хранения заморозьте тесто. Готовить из него можно будет еще целый месяц. Выпекайте тесто до легкой золотистости в духовке при 180 градусах Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку просеиваем и добавляем к ней соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Затем добавим соду и разрыхлитель, все хорошо перемешаем.
- 3
Шаг 3
Следом идет растительное масло.
- 4
Шаг 4
Далее — лимонный сок. Затем по частям добавьте воду.
- 5
Шаг 5
Начните вымешивать тесто. Делайте это тщательно, минут 10 минимум, по мере надобности добавляя воду. Оно должно перестать липнуть и стать очень эластичным.
- 6
Шаг 6
Смажьте тесто маслом и оставьте на 2 часа.
- 7
Шаг 7
Тесто готово. Перед раскатыванием еще раз его вымешайте.