Корж для
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот популярный торт готовится из коржей, в состав которых входит мед, именно поэтому торт так называется. Коржи могут быть тонкие или толстые, в зависимости от теста, которое используете. Перемазывают коржи заварным кремом, сметанным кремом или сгущенкой, а также есть и другие вариации
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вбейте куриные яйца и взбейте их с сахаром, затем добавьте соду и жидкий мед. Растопите сливочное масло и влейте его к яйцам. Отправьте кастрюлю на огонь и постепенно вводите муку, все время перемешивая. Разделите тесто на 15 частей.
- 2
Шаг 2
2. Из каждой части раскатайте тонкий пласт (2 мм) и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 3-4 минуты. Выпекайте каждый корж по отдельности.
- 3
Шаг 3
3. Используйте тарелку или другую форму и вырежьте кружочки.
- 4
Шаг 4
4. Соберите остатки коржей, но не выбрасывайте, они пригодятся для украшения.
- 5
Шаг 5
5. Оставьте коржи для остывания, а тем временем сделайте любой крем для пропитки торта.
- 6
Шаг 6
6. Перемажьте все коржи кремом и уложите друг на друга.
- 7
Шаг 7
7. Остатками крема смажьте бока и верхушку.
- 8
Шаг 8
8. Измельчите остатки от коржей и посыпьте ими торт, настаивайте его несколько часов и подавайте.