Корюшка в микроволновке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Корюшка в микроволновке - это самый быстрый и вкусный способ её готовки, а Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Если корюшка замороженная, то самый лучший, быстрый и щадящий способ оттайки - это в холодной воде. Просто залейте рыбу водой минут на 15-20.
- 3
Шаг 3
Очистите рыбу, удалите голову, внутренности и хвост.
- 4
Шаг 4
Промойте рыбу под проточной водой через дуршлаг, дайте стечь воде.
- 5
Шаг 5
Дно формы выложите пергаментом, смажьте оливковым маслом.
- 6
Шаг 6
Сделайте луковую "подушку", для этого порежьте лук кольцами и выложите на дно формы.
- 7
Шаг 7
Уложите рыбку, посолите, поперчите, присыпьте пряными травами, сбрызните лимонным соком.
- 8
Шаг 8
Добавьте в сметану чайную ложку горчицы, перемешайте.
- 9
Шаг 9
Смажьте рыбу сметаной, сверху присыпьте слегка тертым сыром.
- 10
Шаг 10
Соберите концы пергамента в узелок, отправляйте корюшку в микроволновку на 7-10 минут, готовность определяйте по тому, как легко мясо отделяется от костей.
- 11
Шаг 11
Подавайте корюшку прямо на пергаменте. Лучший гарнир для рыбки - свежие овощи и зелень.
- 12
Шаг 12
Корюшка получилась восхитительно вкусной, а главное, это очень быстрый рецепт, советую обязательно приготовить!